Bolo básico para ser recheado

Bolo básico para ser recheado
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 1 colher (sopa) de fermento royal
  • 6 ovos inteiros
  1. Bater as claras em neve e separar
  2. Bater as gemas com açúcar, colocar a água e a farinha peneirada com o fermento
  3. Misturar sem bater e colocar as claras batidas, mexendo levemente
  4. Colocar em formas untadas e enfarinhadas
  5. Assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar