Moqueca de merluza

Moqueca de merluza
  • 1 kg de filé de merluza
  • 4 tomates picados
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 cebola de cabeça picada
  • 1 dente de alho
  • 1 folha de hortelã
  1. Corte o filé em pedaços não muito pequenos tempere e reserve
  2. Em uma panela refogue o alho
  3. Junte a cebola e o tomate
  4. Quando ferver, junte o filé e misture devagar, para não quebrar o peixe (filé), coloque por cima o creme de leite e a folha de hortelã, deixe ferver por 5 minutos veja o tempero e estará pronto
  5. Uma delícia
  6. Siva com arroz branco soltinho e batatas fritas