Salmão gratinado

Salmão gratinado
  • 1 kg de filé de salmão
  • 1 pimentão vermelho grande picado
  • 1 pimentão amarelo picado
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 cebola grande picada
  • cheiro verde ou coentro à gosto
  • 3 dentes de alho
  • sal a gosto
  • 250 g de maionese
  1. Tempere o salmão com sal e alho e reserve
  2. Em uma travessa misture o restante dos ingredientes já picados com a maionese e cubra todo o salmão
  3. Leve ao forno até dourar
  4. Sirva com salada verde e arroz branco