ARROZ NO SIRI
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 5 siris grandes
- 2 xícara de arroz
- pimenta-de-cheiro
- pimentão
- 1 cebola média
- 1 vidro leite de coco pequeno
- sal
- pimenta
- cheiro-verde
- 2 tomates
- Parta os siris ao meio, escalde e reserve
- Misture o arroz, o leite de coco e temperos bem picados
- Coloque a massa de arroz e temperos na parte que ficou vaga no siri
- Arrume-os em uma panela de forma que fiquem com a parte completada com a mistura para cima
- Distribua o restante do arroz sobre os siris
- Coloque água um dedo acima dos siris e cozinhe até secar
