Linguado recheado
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 linguados recheados ou outro peixe de seu gosto
- 1 cebola descascada e picada
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 3 batatas grandes descascadas cozidas e amassadas
- sal a gosto
- pimenta opcional
- 3 ovos batidos
- 1 e 1/2 copo de amêndoas de nozes moídas
- Frite a cebola até que fique dourada, misture a cebola com o sal e os temperos com a batata
- Coloque um pouco dessa mistura no meio do filé de peixe, enrole-o e prenda com palito
- Passe no ovo e depois nas nozes, asse em forno médio por 45 minutos
- Variação no lugar do ovo, passe maionese e cubra com nozes
