Moqueca de peixe
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1,5 kg de posta de cação
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 vidro de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
- sal e pimenta a gosto
- cheiro-verde a gosto
- 2 tomates
- Coloque um fio de azeite em uma panela, grelhe o peixe e reserve
- Na mesma panela, refogue o alho, a cebola e os pimentões com o azeite de dendê
- Quando eles estiverem murchos, adicione o peixe, o sal e a pimenta
- Deixe por 5 a 7 minutos, adicione o leite de coco e deixe mais 3 minutos
- Desligue e adicione cheiro-verde
