Sardinhas na panela de pressão

Júlia 06 Jun 2018 às 01h22 Comentarios

Tempere as sardinhas limpas com sal em uma vasilha a parte
Coloque óleo, ou azeite se preferir, na panela de pressão
Cubra o fundo da panela com as sardinhas temperadas com o sal
Depois coloque uma outra camada com os tomates, e depois outra camada de cebola
A última camada com o maço de coentro
Regue com óleo/azeite e tampe a panela por cerca de 30 minutos
As sardinhas precisam ficar no ponto como se fossem sardinhas em lata
Estas sardinhas podem ser servidas com arroz branco e uma leve salada de pepino temperada com limão
Fica muito bom!!!