Caldeirão de frutos do mar
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 100 g de postas de dourado
- 200 g de camarão
- 200 g de lula
- 6 siris inteiros ou 1 pacote de carne de siri
- 1 pacote de mexilhão
- 1 kg de polvo
- 1 pacote de molho de tomate
- 1 vidro de leite de coco
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 1 ramo de coentro
- Sal e pimenta a gosto
- Em uma panela de barro grande e funda faça o refogado (alho, cebola, sal e coentro)
- Após lavar todos os frutos do mar, colocá-los na panela e por o molho de tomate e o leite de coco, sal e pimenta a gosto
- Tampar a panela e deixar cozinhar por 15 minutos
- Servir com arroz branco e pirão
