Bolo de chocolate sem trigo
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 6 ovos inteiros
- 6 colheres de Nescau
- 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
- 1 colher de sopa de fermento
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 1 pacote de coco ralado (100 g)
- 1 pacote de chocolate granulado
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres de sopa de Nescau
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em forma bem untada e polvilhada
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Desenforme ainda quente e fure o bolo com uma faca pontiaguda
- Leve todos os ingredientes ao fogo para ferver até desprender da panela
- Faça a cobertura quando o bolo entrar no forno, para dar tempo da cobertura esfriar um pouco, pois ela engrossa um pouquinho quando esfria
- Despeje essa cobertura por cima do bolo ainda quente e decore com chocolate granulado
