Tainha recheada com camarão

Tainha recheada com camarão
  • 1 Tainha de aproximadamente 600 g
  • Sal a gosto, pimenta e limão
Recheio:
  • 200 g de camarão
  • 1 cebola picada, um tomate sem semente picado, um dedo de alho
  • Sal a gosto, pimenta, cheiro verde, uma tira de pimentão
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  1. Frite a cebola, alho, pimentão, acrescente o tomate, depois junte o camarão e os temperos
  2. Deixe cozinhar por 10 minutos, recheie a tainha e leve ao forno médio por 40 minutos
  3. Acompanhamento: arroz branco e saladas verdes