Bolo de ricota

Bolo de ricota
  • 1 bolo pronto de laranja (Sol)
  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/2 kg de ricota fresca
  • 3 colheres sopa de maizena
  • 3 colheres sopa de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas (medida do leite condensado) de leite
  • 4 ovos
  1. Misture o bolo pronto com os ovos e o leite bata e reserve
  2. No liquidificador bata todos os ingredientes, começando pelos líquidos
  3. Se o seu liquidificador for pequeno bata em 2 vezes
  4. Misture a primeira massa reservada
  5. Assar em forma retangular e untada em forno à 180°C até dourar