3 batatas grandes cortadas em fatias grossas ao longo
1/2 cebola pequena cortadinha
1 tomate picado
100 g de bacon picadinho
200 g de mussarela
1 caixinha de creme de leite sem soro
Orégano para salpicar
Fervente as batatas sem deixar cozinhar
Escorra e frite-as
Em uma forma refratária arrume parte delas, salpique o bacon, a cebola, o tomate e o orégano
Coloque metade do creme de leite, o restante das batatas, a outra parte do creme de leite, cubra com mussarela e leve ao forno até derreter a mussarela