Mais um prato rápido do Miro

Mais um prato rápido do Miro
  • 3 batatas grandes cortadas em fatias grossas ao longo
  • 1/2 cebola pequena cortadinha
  • 1 tomate picado
  • 100 g de bacon picadinho
  • 200 g de mussarela
  • 1 caixinha de creme de leite sem soro
  • Orégano para salpicar
  1. Fervente as batatas sem deixar cozinhar
  2. Escorra e frite-as
  3. Em uma forma refratária arrume parte delas, salpique o bacon, a cebola, o tomate e o orégano
  4. Coloque metade do creme de leite, o restante das batatas, a outra parte do creme de leite, cubra com mussarela e leve ao forno até derreter a mussarela
  5. Pode ser micro-ondas