Escondidinho de charque
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
16
Favotitos
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- 1 1/2 kg de macaxeira
- 1 kg de charque 1/2 kg de queijo mussarela
- 1 pacote de queijo parmesão
- 1/2 l de leite
- Cozinhe a macaxeira
- Triture e refogue a charque
- Depois passe no liquidificador a macaxeira com um pouco de leite e queijo parmesão
- Coloca-se-se uma parte já pronta macaxeira em um pirex e uma camada de charque por cima
- Leve ao forno para gratinar
- Sirva com arroz branco acompanhado de um bom vinho
