Omelete pizza
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 5 ovos
- 200 g de queijo picado
- 200 g de presunto picado
- 100 g de queijo ralado
- 3 tomates picador sem sementes
- 1 cebola picada
- Sal, orégano, manjericão a gosto
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 5 colheres (sopa) de creme de leite
- Cebolinha e salsinha a gosto
- Bata os ovos com um batetor de mão, acrescente sal, salsinha, creme de leite e a farinha de trigo, bata bem
- Reserve
- Misture o queijo picado, o presunto, os tomates, a cebola, orégano, manjericão e reserve
- Em uma frigideira antiaderente grande (eu uso uma chapa grande com tampa) untada e quente coloque a mistura de ovos e tampe
- Se a frigideira for pequena faça pequenas porções, quando perceber que o omelete estiver assado em baixo, mesmo que "um pouquinho mole por cima, coloque a mistura de queijo e presunto, regue com queijo ralado
- Tampe até o queijo derreter
- Sirva com salada (ou pão)
