Batata do Shopping

Batata do Shopping
  • 1 kg de batata
  • 1/2 kg de carne bovina
  • 1 lata de milho verde
  • 1/2 creme de leite
  • 1/2 requeijão
  • 1 lata de molho de tomate refogado
  • 1 colher de Margarina
  • 1/2 cebola
  • Sal a gosto
  • 1 pitada de açúcar
  • Batata palha a gosto
  1. Coloque a batata para cozinhar, enquanto isso pique a carne em pedaços miúdos
  2. Refogue na cebola e deixe a carne dourar um pouco, a seguir acrescente a lata do refogado de tomate a pitada de açúcar e o sal a gosto e deixe ferver até engrossar, logo após acrescente a lata de milho e o creme de leite, desligue o fogo
  3. Após a batata cozida é só amassar e colocar a margarina e sal a gosto deixe no fogo até soltar do fundo da panela, coloque a batata num refratário e coloque o molho por cima e por último a patata palha