Maionese caipira
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 batatas grandes
- 8 coxas de frango
- 1 lata de milho verde
- 200 g de maionese
- Óleo para vritar
- Descasque as batatas e passe no ralador grosso para fazer batata palha
- Lave em um escorredor de arroz até que a água saia transparente
- Seque com um pano de prato e em seguida frite-as
- Cozinhe as coxas de frango com o tempero de sua preferência
- Após cozidas, desfie em lascas grossas
- Em um refratário misture a batata, o frango, o milho verde e a maionese
- Tempere um pouco mais e espere esfriar para servir
