Cassoulet da Jaque

Cassoulet da Jaque
  • 500 g de feijão branco
  • 1/2 lata de molho de tomate
  • 2 empanados de frango
  • 4 linguiças de frango defumada
  • 6 salsichas de frango
  • 300 g de queijo provolone picado
  • Sal e temperos a gosto
  1. Cozinhe o feijão branco em pressão com 1/2 litro de água por 15 a 20 minutos
  2. Desligue e acrescente o sal e os temperos
  3. Em uma outra panela doure o empanado
  4. Acrescente as linguiças defumadas e a salsicha e misture tudo com o feijão
  5. Por último acrescente o queijo provolone e o molho de tomate
  6. Deixe mais 5 minutos no fogo baixo, mexendo sem parar até que o queijo derreta
  7. Pode ser servido com arroz branco e batata palha