Lasanha de berinjela
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
8
Favotitos
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- 1/5 kg de berinjela
- 1 kg carne moída
- 500 g de presunto
- 500 g de mussarela
- 250 g de queijo catupiri
- Preparar o molho com a carne moída a seu gosto
- Descascar as berinjelas e fatia-las em rodelas
- Deixar na água com sal por 30 minutos
- Forre o fundo da assadeira com o molho de carne moída, em seguida venha com a berinjela
- Depois o presunto e por último o queijo e então o molho bem quente, assim sucessivamente até acabar todos ingredientes, quando acabar por cima de tudo colocar o catupiri por cima e fechar a assadeira com papel alumínio
- No forno pré-aquecido coloque para assar por mais ou menos 40 minutos, então tire o papel alumínio e deixe dourar por mais uns 10 minutos
- Então esta pronta para degusta-la bom apetite
- Obs: Forno pré-aquecido em 180º graus
