Escondidinho de carne moída
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 e 1/2 kg de mandioca descascada
- 1/2 xicara de chá de leite
- 4 colheres ou mais (sopa) de manteiga
- 1/2 cebola picada
- Alho a gosto
- 1 kg de carne moída
- 3 tomates sem casca picados
- 1 pacote de molho de tomate
- Salsa a gosto
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Cozinhe as mandiocas e amasse bem com o leite e a manteiga (como um purê), separe
- Com a carne moida já pronta, em outro recipiente, coloque uma camada da mandioca (amassada) e coloque toda a carne moída, cubra a carne com o resto da mandioca, deixando as camadas: mandioca - carne - mandioca
- Coloque no micro-ondas por 15 minutos em potencia máxima
- Sirva quente e bom apetite
