Canelone invertido com frios e queijo branco
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
12
Favotitos
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- 12 fatias de mussarela
- 18 fatias de peito de peru
- 12 fatias de presunto
- 100 gramas de queijo branco picado
- 1/2 pacote de macarrão aletria (cabelo de anjo)
- Sal
- 1 colher de sopa de coentro picado
- 1 pires de queijo ralado
- 2 dentes de alho passado no espremedor
- 340 g de molho de sua preferência para cobrir os canelones
- Cozinhe o macarrão na água e sal até ficar al dente
- Escorra e reserve
- Pique 5 fatias de peito de peru sobre o macarrão
- Adicione um pouco de sal, o coentro picado, o queijo branco picado, o alho amassado e o pires de queijo ralado
- Misture tudo
- Coloque na seguinte ordem os frios para enrolar os canelones em uma tábua ou prato grande
- Primeiro a fatia de mussarela, depois da metade para a frente coloque a fatia de presunto e por final da metade para frente a fatia de peito de peru
- Recheie com o macarrão temperado e enrole como se fosse um rocambole
- Acomode os canelones em um refratário e cubra com um molho de sua preferência (bolonhesa ou branco)
- Leve ao forno 180°C por aproximadamente 25 minutos
