Risoto integral de cogumelo e tomate seco
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 xícaras de arroz integral (de preferência 7 grãos)
- 100 g de cogumelos
- 100 g de tomate seco
- 100 g de palmito
- 1 colher sopa de mateiga
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 tablete caldo de legumes
- Cozinhe o arroz em água fervente com o tablete de caldo de legumes al dente
- Quando estiver cozido, acrescente a manteiga e o parmesão, misture, em seguida acrescente os outros ingredientes e deixe ao fogo mais 2 minutos
