Bolo de batata
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de batata
- 1 caixa de creme de leite com soro
- 6 colheres (sopa) de maionese
- 400 g de linguiça calabresa
- 2 xícaras (chá) de molho de tomate
- Cozinhe as batatas sem colocar sal na água
- Amasse, misture 4 colheres de maionese, creme de leite, divida em 2 partes
- Frite a calabresa, retire a gordura que vai ficar na panela e coloque o molho de tomate, quando ferver apague o fogo e reserve
- Em um pirex untado, coloque a metade do purê, por cima o recheio e coloque o restante do purê
- Finalize passando por cima as 2 colheres de maionese e leve para dourar
