Arroz no forno

Arroz no forno
  • 4 copos de arroz
  • 8 copos de molho da panela
  • 1 cebola
  • Costeletas ou gosto cortadas a bocados
  • 1/2 kg de grão-de-bico
  1. Pique a cebola
  2. Coloque-a na panela de pressão com um pouco de óleo e refogue
  3. Em seguida, coloque as costelas refogue-as, adicione o molho de tomate, vinho branco
  4. Cozinhe por 5 minutos, adicione sal, grão-de-bico, deixe ferver 2 minutos
  5. Adicione água
  6. Em seguida, feche a panela de pressão por 20 minutos
  7. Em uma assadeira colocar o arroz, a carne depois e o restante dos ingredientes sobre o arroz
  8. Adicione o caldo
  9. Coloque no forno para evaporar o caldo, deixe repousar por 5 minutos
  10. Sirva a seguir