Escondidinho de carne seca
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 150 g de carne seca desfiada e dessalgada
- 1 colher de manteiga de garrafa
- 1/2 cebola picada
- Cheiro verde a gosto
- 100g de mandioca
- 1/2 copo de leite
- 1/2 creme de leite
- 50g de mussarela ralada
- Refogue a carne seca com a manteiga e acrescente a cebola e o cheiro verde, reserve
- Cozinhe bem a mandioca e amasse
- Coloque a manteiga em uma panela, acrescente a mandioca e adicione o leite e o creme de leite ate ficar em ponto de purê
- Em uma tigela pequena coloque a carne seca e polvilhe com a mussarela ralada
- Leve ao forno para gratinar
