Torta de Frango com Omelete
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 500 g de frango picado
- 1 colher de margarina
- 8 ovos
- 2 colheres de trigo
- 100 ml de leite
- 1/2 colher de fermento em pó
- 1/2 cebola ralada
- 200 g de peito de peru defumado picado
- 300 g de queijo
- 1 tomate picado
- 1/2 pimentão picado
- 1/2 lata de milho verde
- 2 colheres de cheiro verde
- 100 grs de azeitona picada
- sal e noz-moscada a gosto
- catupiry
- orégano
- Refogue o frango picado com a margarina, metade da cebola e sal a gosto, após refogado acrescente o milho, a azeitona, 1 colher de cheiro verde e o peito de peru, desligue o fogo e reserve
- Em uma vasilha coloque o trigo o leite, mexa até disolver o trigo, acrescente os ovos bata um pouco, acrescente o tomate, o pimentão, o cheiro verde a cebola, o fermento em pó, o sal e a noz-moscada
- Asse a omelete em tres partes iguais
- Coloque uma parte da omelete recheie com a mistura de frango, catupiry e queijo
- Faça isso mais uma vez e finalize com cobertura de queijo e orégano
