Escondidinho de carne seca
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 mandiocas brancas
- 1 kg de carne seca
- 1 lata de requeijão cremoso
- 1 pimentão grande
- 1 tomate picado em cubinhos
- 1 cebola picado em cubinhos
- Salsinha e cebolinha
- 1 pitada de pimenta do seu gosto
- 1 queijo ralado
- Deixe a carne seca na água uma noite antes para tirar o sal
- Refogue por 5 minutos a carne seca com pimentão, tomate, cebola, salsinha e cebolinha, pitada de pimenta e adicione a lata de requeijão cremoso
- Bata as mandiocas já cozidas no liquidificador
- Depois forre a forma com a mandioca e por cima coloque a carne seca já pronta e coloque o queijo ralado por cima, leve ao forno por 10 minutos
