Batata Recheada
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 5 batatas médias
- 1/2 xícara de frango cozido e desfiado
- 3 colheres de requeijão cremoso
- 150 g de mussarela ralada
- 150 g de presunto ralado
- azeitonas picadas a gosto
- água e sal
- orégano
- Lave as batatas e divida ao meio
- Cozinhe com água e sal
- Não cozinhar muito, pra não desgrudar da casca
- Quando cozidas retirar da água e deixar esfriar um pouco
- Raspe as batatas com uma colher cuidadosamente para não rasgar as cascas
- Reservar as cascas
- Em uma tigela coloque o purê, a mussarela, o presunto, as azeitonas, o requeijão e o frango
- Mexer bem
- Colocar a mistura de volta nas casca
- Polvilhar com orégano
- Levar ao forno até dourar
