Purê recheado

Leticia Barreto 06 Jun 2018 às 22h16 Comentarios
Purê recheado
  • Porção

    6 porções

  • Tempo Preparo

    30 MIN

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  • 1 cebola picada
  • 3 tomates picados sem sementes
  • 750g de salsichas cortadas em rodelas
  • 1 colher de ketchup
  • 1 colher de mostarda
  • 2 cenouras raladas
  • 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 500g de batatas cozidas e amassadas
  • 3 colheres de óleo
  • sal a gosto
  1. Refogue a cebola e o tomate no óleo;
  2. Acrescente a salsicha, o sal, o ketchup, a mostarda, a cenoura de deixe cozinhar;
  3. Em um refratário, coloque metade das batatas amassadas, e todo o molho que ja foi preparado, em seguida cubra com o restante da batata;
  4. Povilhe o queijo parmesão ralado e leve ao fono para gratinar;
  5. Após uns 15 minutos tire e sirva com arros branco;

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