Fricassê de Frango
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500 g de frango desfiado
- 1 cebola picada
- 5 dentes de alho
- 2 latas de milho
- 2 copos de 200ml (cada) de requeijão de ervas finas
- 1 lata de creme de leite
- 300 g de queijo parmesão ralado
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 2 caldos knorr de galinha
- 1 colher (de sopa) de margarina
- 4 colheres (de sopa) de azeite
- 1 ou 2 pacotes de batata palha
- Soque o alho na panela, acrescente a cebola picadinha, o azeite e a margarina
- Quando estiver douradinho, coloque o frango e deixe refogar bem
- Tempere com o knorr, sal, pimenta-do-reino
- Em seguida acrescente o milho e desligue o fogo
- Coloque o requeijão, o creme de leite e o queijo e novamente misture bem
- Coloque numa travessa e por cima coloque a batata palha
- Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, para derreter o queijo
