Frite o alho e 1/2 cebola, acrescente a carne moída e o caldo knorr, refogue bem a carne, coloque o colorau e por fim acrescente a salsinha e a cebolinha
Corte a calabresa e frite com a cebola e o pimentão bem picadinhos, reserve
Misture tudo no arroz e por ultimo acrescente a ervilha com cenoura, sirva quente!