Tortinha de legumes
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
5 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 ovos
- 1 batata grande ralada
- 1/2 cenoura ralada
- 1 xícara de repolho ralado
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 xícara de carne moída, peito de galinha desfiado ou linguiça triturada
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 1/2 pimentão picado
- sal a gosto
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 colher de farinha de trigo
- Coloque em uma panela a carne moída, o tomate, a cebola, o pimentão, o sal e o caldo de carne e refogue bem
- Depois junte o repolho, a batata e a cenoura
- Bata os ovos em ponto de neve juntamente com o trigo
- Coloque um pouco desse ovo no fundo de uma frigideira e coloque o refogado, por cima desse refogado coloque o queijo ralado e por último o restante do ovo
- Leve ao forno médio até dourar
