Galinhada de frango desfiado
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 peitos de frango cozidos e desfiados
- 3 pimentões um verde, amarelo e vermelho
- 3 senouras médias ralada
- 5 espigas de milho
- 100 g de azeitonas pretas
- 1 maço de cheiro verde
- 4 copos de arroz
- 200 g de uvas passas
- 1 caixinha de ervilha
- Em uma panela refogar o arroz (normal)
- Em outra panela ferventar o milho, a cenoura, pimentão, todos picados
- Refogar o frango desfiado na cebola no azeite, colocar tempero a gosto
- Colocar azeitonas, juntar com a cenoura, com milho e o pimentão já cozidos
- Juntar o arroz, colocar a uva passas, mexer bem
