Torta de Legumes

Torta de Legumes
Massa:
  • 400g de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 200g de margarina
Recheio:
  • 1 pacote de brócolis congelado
  • 1/2 vidro de palmito picado
  • 100 g de bacon
  • 1 lata de milho
  • 2 cenouras médias raladas
Creme:
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 100g de queijo ralado
Massa:
  1. Misturar todos os ingredientes, ficará uma farofa
  2. Forre o fundo e as laterais de um forma de sundo removível e reserve
Recheio:
  1. Frite o bacon sem óleo
  2. Acrescente o brócolis já descongelado, o palmito, o milho e a cenoura
  3. Refogue os ingredientes
  4. Coloque sobre a massa e reserve
Creme:
  1. Misture o creme de leite e o queijo ralado
  2. Despeje sobre sobre a torta de maneira que cubra os legumes
  3. Leve a torta ao forno pré-aquecido por 20 a 30 minutos