Frango com requeijão
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de peito frango sem pele e sem osso, cortado em cubos
- 3 dentes de alho
- 1 copo de vinho branco seco, 300 ml
- 1 colher (sopa) de suco de limâo
- 2 colheres de margarina
- 1 cebola média picada
- 2 colheres (sopa) de catchup
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 copo de leite, 300 ml
- 1 copo de requeijão
- 1 pacote de 120 g de batata palha
- Prepare e tempere o frango com o alho, sal, limão e vinho branco, deixe descansar por 30 minutos
- Refogue a cebola na margarina, coloque o frango e cozinhe por mais ou menos 20 minutos
- Retire o frango e reserve
- No caldo restante na panela, coloque o catchup e a mostarda
- Deixe ferver, dissolva a maisena no leite, acrescente ao caldo e mexa
- No molho já engrossado, adicione o frango e o requeijão
- Coloque numa travessa e decore com batata palha
- Sirva com arroz branco
