Bolo de fubá
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de fubá
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 xícaras (chá) de leite
- 100 g de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó royal
- Bata as claras em neve
- Reserve
- Bater na batederia a manteiga, as gemas e o açúcar
- Em uma tigela misturar o queijo ralado, o fubá, a farinha de trigo, o amido de milho e por último o leite
- Junte essa mistura com a manteiga, as gemas e o açúcar na batedeira, já misturados
- Com a colher, misture a clara em neve delicadamente
- Leve para assar em forno médio
