Lasanha de berinjela à bolonhesa

Adriana Santos 06 Jun 2018 às 22h25 Comentarios

Molho à bolonhesa:

Corte as berinjelas em fatias finas (tamanho do comprimento)
Ferva por 4 min com sal e reserve
Com a carne moída faça o molho à bolonhesa de sua preferencia
Eu usei cebola, tomate, alho, sal e molho inglês
Em um refratário coloque só um pouco do o molho no fundo, depois uma camada da berinjela, uma camada de molho, uma camada presunto e uma camada de mussarela
Repita a operação
Leve ao forno preaquecido por 25 minutos ou até derreter a mussarela
Sirva quente