Quibe fácil

Quibe fácil
  • 1 kg de carne moída (patinho) moída 2 vezes, sem gordura
  • 1/2 kg de trigo para kibe
  • 1 cebola picadinha
  • 1 colher (sopa) de sal
  • Hortelã, salsinha e cebolinha a gosto, bem picadinhos
  1. Lavar bem o trgio e deixar de molho por 1 hora
  2. Depois esprema aos poucos em sua mão para secar bem
  3. Misture com a carne e outros ingredientes
  4. Bom apetite, pode comê-lo cru ou se preferir assado, é só levar ao forno