Arroz de forno delicioso
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 3 xícaras de chá de arroz
- 3 e 1/2 xícaras de chá de agua
- 2 espigas de milho verde ja cortada
- 1 lata de ervilha se preferir
- azeite ou óleo a gosto
- alho pisado a gosto
- sal a gosto
- 1/2 kg de bacon picados
- 3 tomates maduros picados
- 2 cenouras ralada
- 1 pacote de uva passa
- 1/2 kg de salsicha da sua preferência picada
- 1 copo de azeitona
- 6 fatias de queijo parmesão
- Numa panela de pressao coloque o azeite ou óleo, depois de quente coloque o alho e espere dourar
- Em seguida adicione o arroz sem lavar, o milho e a ervilha e mexa bem
- Em seguida coloque a água só o necessário para cobrir o arroz, já que está sendo preparado em panela de pressão, e deixe cozinhar,
- Assim que pegar a pressão abaixe o fogo, enquanto isso frite o bacon e a salsicha
- Quando estiver pronto o arroz em uma forma despeje um pouco do arroz e espalhe pela forma, acrescente todos os ingredientes, exceto o queijo e mexa até se misturar
- Em seguida cubra todo o arroz com o queijo e leve ao forno médio por uns 10 minutos ou até o queijo derreter
- Em seguida sirva quente
