Ovo Monteiro
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 1/3 de uma calabresa
- 2 ovos
- 1/2 tomate
- 1/2 cebola
- 1 pedacinho de pimentão
- 2 colheres de manteiga
- 3 fatias de queijo prato ou mussarela
- 2 pacotinhos de tempero Sazón Amarelo
- Sal a gosto
- Em uma frigideira, coloque a manteiga e espere derreter
- Adicione a calabresa picadinha e refogue um pouco
- Depois, acrescente a cebola, o tomate e o pimentão, todos picadinhos
- Adicione um dos pacotinhos do tempero sazón amarelo e misture bem, deixando refogar mais um pouco
- Quebre os ovos e misture ao refogado, adicionando sal
- Depois, coloque o outro pacotinho de sazon e misture
- Coloque, por ultimo, o queijo em pedaços
- Misture ou deixe só por cima e desligue o fogo
- Bom apetite!
