Omelete da mamãe
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 ovos
- 4 colheres de farinha
- 1 pitada de sal
- recheio de sua preferência
- Bata primeiro as claras no ponto de neve
- Acrescente as gemas e bata mais um pouco
- Coloque uma pitada de sal, adicione a farinha de mandioca e misture bem
- Em uma frigideira antiaderente coloque um fio de óleo e despeje parte dessa mistura
- Coloque o recheio escolhido e dobre com ajuda de uma espátula
- Vire para terminar de assar e sirva em seguida se preferir
