Farofa de arroz

Farofa de arroz
  • 400 g de arroz amarelo cozido
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 300 g de farinha de milho
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 2 linguiças calabresas picadas
  • 200 g de bacon picado
  • azeitona a gosto
  • óleo para fritar
  • batata palha a gosto
  • salsinha e cebolinha a gosto
  1. Em uma panela, coloque o óleo e frite a calabresa, o bacon, a cebola, a azeitona e o alho até dar uma leve dourada
  2. Adicione a lata de milho, ervilha, a salsinha e a cebolinha
  3. Deixe fritar e adicione o arroz na panela e misture
  4. Por último coloque a farinha de milho e batata palha e misture bem
  5. Sirva em seguida