Iogurte caseiro
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
480 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 litros de leite tipo C
- 1 xícara de iogurte natural
- Ferva o leite
- Retire do fogo e deixe que amorne até a temperatura de 44°, para testar coloque o dedo mindinho no leite e conte até 10
- Ele não deve queimar
- Quando atingir essa temperatura, adicione o iogurte e mexa
- Despeje o conteúdo em uma vasilha de louça ou plástico, tampe e embrulhe-a em um pano grosso
- Deixe em lugar aquecido descansando por 8 horas
- Guarde na geladeira
