Angu especial
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 colheres de sopa de fubá
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 litro de água
- sal a gosto
- Dissolva o fubá em 2 copos de água e reserve
- Em uma panela coloque a manteiga e leve ao fogo médio
- Quando derreter a manteiga coloque o alho picadinho, o caldo de galinha e a água
- Quando começar a ferver misture o fubá reservado e coloque na panela misturando sem parar até engrossar e começar a ferver novamente
- Abaixe o fogo e deixe cozinhando por 30 minutos
- Após o cozimento despeje em uma tigela e enfeite ao seu gosto
- Se gostar, pode salpicar queijo ralado por cima, fica muito bom
