Paella de carne de porco
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500 g de lombo de porco
- 300 g de salame calabresa
- 300 g de bacon
- 1 lata de milho
- 2 cubos de caldo de galinha
- 4 dentes de alho
- 1 cebola
- 2 tomates bem maduros
- 3 copos de arroz (250 ml)
- 1 colher de colorau
- sal a gosto
- óleo
- tempero verde a gosto
- Pique o lombo de porco, bacon e a calabresa em cubos
- Na panela de pressão comece a fritar o lombo de porco junto com o alho
- Quando estiver dourado acrescente o bacon e a calabresa e deixe fritar bem até que o bacon esteja dourado
- Pique a cebola e o tomate e acrescente junto com a carne depois de frita
- Depois de fritos a cebola e tomate coloque uma colher de colorau, tempero verde, caldo de galinha, uma lata de milho e sal a gosto
- Deixe alguns segundos e logo em seguida coloque o arroz, cubra com água espere ferver e prove para saber se está bom de sal
- Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 10 minutos
- Desligue a panela e sirva ainda quente e molhadinho
