Ovos ao purgatório
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 ovos médios
- 5 ml de azeite
- alho a gosto
- molho de tomate (caseiro ou pronto)
- 50 g de parmesão
- pimenta-do-reino a gosto
- Colocar o azeite em uma fritadeira e juntar o alho
- Após 1 minuto juntar o molho de tomate e ferver por 3 minutos
- Acrescentar os ovos ao molho e aguardar cozinhar por 5 a 8 minutos
- Temperar com a pimenta
- Polvilhar o parmesão
