Abobrinha com legumes ao forno
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 3 abobrinhas italianas em fatias
- 2 cenouras raladas
- 2 tomates em fatias
- 400 g de carne moída
- 1 sachê de molho de tomate
- 1/2 cebola picadinha
- 2 dentes de alho picadinhos
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Refogue a carne moída com a cebola, alho, sal e azeite, junte o molho de tomate e reserve
- Em um refratário espalhe as fatias de abobrinha
- Por cima espalhe as fatias de tomate, salpique sal e azeite, espalhe a cenoura ralada por cima do tomate e por fim coloque o molho com a carne moída
- Faça quantas camadas conseguir
- Sobre tudo coloque mussarela e leve ao forno para cozinhar
- O tempo de forno varia de acordo com o gosto, mais durinho ou mais molinha, eu deixo por 35 minutos
