Bolo de nozes

Bolo de nozes
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 03 ovos
  • 1 xícara (chá) de nozes trituradas
  • 1 xícara (chá) de leite
  • suco de 1 limão
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  1. Bata o açúcar , as gemas e a margarina na batedeira até ficar esbranquiçada
  2. Acrescente o leite, a farinha, o fermento e as nozes e volte a bater
  3. Bata as claras em neve e misture delicadamente á massa
  4. Coloque em forma untada e leve ao forno (220º) por 40 minutos
  5. Retire do forno, desenforme e coloque a mistura do limão com o açúcar por cima com o bolo ainda quente
  6. Deixe esfriar e sirva