Batata recheada

Angelo Francesco Palmisano 06 Jun 2018 às 22h34 Comentarios

Lave a batata com casca
Passe azeite em volta da batata
Ponha a batata no papel alumínio e faça uma trouxinha
Coloque no forno elétrico (se for fazer maior quantidade usar forno a Gás) por uns 40 minutos
Para molho, em recipiente colocar o molho de tomate, creme de leite, a mostarda, misturar bem (não ir ao fogo)
Quando a batata estiver cozida, abrir com cuidado o alumínio, com uma faca fazer uma cruz funda e abrir a batata
No meio coloque um pouco da mussarela, um pouco de requeijão e molho, repetir mais uma vez
Por último polvilhar o queijo ralado e voltar ao forno para gratinar, fica uma delicia