Torta de frango e batata

Torta de frango e batata
  • 1 peito de frango
  • 6 batatas pequenas
  • 1 cebola
  • 1 tomate cortado em cubos
  • 1 cenoura cortado em cubos
  • 1 lata ou caixa de creme de leite
  • molho ou extrato de tomate
  • queijo
  • presunto
  • sal
  • óleo
  • margarina
  1. Refogue a cebola numa panela e misture o peito de frango já cozido e desfiado
  2. Coloque sal e extrato de tomate e deixe cozinhar, se preferir, pode adicionar outros ingredientes
  3. Misture o frango com a cenoura cozida, o tomate cru picado e o creme de leite
  4. Em uma outra panela, cozinhe as batatas com sal
  5. Depois de cozidas, amasse-as e coloque numa forma untada com margarina
  6. Faça a camada de batatas cobrir o fundo da forma
  7. Cubra essa camada com presunto e sobre a camada de presunto, despeje o frango
  8. Cubra a camada de frango, com queijo
  9. Leve ao forno por 10 minutos para derreter o queijo, está pronta para servir