Omelete assada

Omelete assada
  • 6 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • 200 g de mussarela picada
  • 200 g de presunto picado
  • 1 lata de ervilha
  1. Unte uma forma antiaderente média com margarina
  2. Bata no liquidificador os ovos com o leite, a farinha e o sal
  3. Despeje na forma e espalhe a mussarela, o presunto e a ervilha
  4. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar